カテゴリー:特集

  • 旭川冬まつり 空港前に「シマフクロウ」登場

    旭川冬まつり 空港前に「シマフクロウ」登場

    北海道は、雪像や氷像のお祭りシーズン真っただ中だ。その一つ、「旭川冬まつり」では7~12日まで旭川市内に巨大な氷像が展示され、それに合わせて旭川空港にも大きな「シマフクロウ」が登場した。酉年にちなんだ作品だそうだ。 …
  • 花便り~ナノハナ

    春を代表する黄色い花、といえばこの花だろう。一面に広がる見事な黄色い花畑を見たことがある方も、多いのではないだろうか。 ナノハナ(菜の花)は春に咲く黄色い花の総称として使われることが多い。よく見かけるのは、セイヨウ…
  • 花便り~番外編 フラワーバレンタイン

    花便り~番外編 フラワーバレンタイン

    バレンタインデーのチョコレート商戦も今日が最終日。「女性が男性にチョコレートを贈る」のが、日本で定着しているバレンタインデーのスタイルだが、各国でバレンタインデーのかたちは異なっている。米国や、発祥の地である欧州、特に英…
  • 山形蔵王で樹氷ライトアップ 奇跡的な地理条件で生まれた美の巨人 

    山形蔵王で樹氷ライトアップ 奇跡的な地理条件で生まれた美の巨人 

    山形・蔵王では、ライトアップされた樹氷を間近で見ることができる「樹氷幻想回廊ツアー」を、3月5日まで開催している。2月初旬、このツアーに参加した。山形蔵王駅から夜8時のロープウェイに乗り、樹氷氷原駅へ。ここから雪上車「ナ…
  • ドイツ・ロマンチック街道で寄り道(1) ヴュルツブルクのパン店

    ドイツ・ロマンチック街道で寄り道(1) ヴュルツブルクのパン店

    ドイツ南部、ヴュルツブルクに始まり、ノイシュヴァンシュタイン城で名高いフュッセンに続く「ロマンチック街道」。美しい街並みゆえに人気の観光名所である同街道の町々を、春の訪れに先駆けて穴場スポットとともにご紹介する。 …
  • 大倉山梅林 アイキャッチ

    大倉山公園の梅林、見頃を迎える

    東急東横線大倉山駅の改札を出て歩くこと7分、小高い丘の上にあるのは大倉山公園。その公園内にある大倉山梅林では、春の訪れを知らせる梅の花が見頃を迎えている。 11日時点では早咲きと中咲きの梅が満開になり、控えめで優し…
  • 花便り~ユキヤナギ

    花便り~ユキヤナギ

    暦では春を迎えても、まだまだ雪の話題を目にする今日この頃。花屋でも雪が積もっているような光景を目にした。ユキヤナギだ。 小さい白い花が枝に沿ってびっしりと咲く様子は、雪が積もったように見え、また枝葉は柳のように細長…
  • カフェめぐり 豪快! ワッフルチキン「MOJA in the HOUSE」

    カフェめぐり 豪快! ワッフルチキン「MOJA in the HOUSE」

    東京・渋谷の宮益坂上を折れて少し進んだところに、パスタやバーガーなどアメリカン・ソウルフードをメインに提供する店、MOJA in the HOUSEがある。「楽しい企(たくら)みをもじゃもじゃと発信し、街に新たな息吹を吹…
  • ヨーロッパの街角のような一軒家レストランで味わう本格フレンチ 「MARKT」

    ヨーロッパの街角のような一軒家レストランで味わう本格フレンチ 「MARKT」

    東京・二子玉川の街にたたずむ、アンティークレンガ調の一軒家のレストラン、MARKT。パリ5区の1つ星レストラン「Sola」で修業をした杉浦シェフが提供する、本格的なフレンチが楽しめることで有名だ。二子玉川駅から約10分、…
  • 【インタビュー】専門医に聞く 脳の性質を利用し、依存症を克服

    【インタビュー】専門医に聞く 脳の性質を利用し、依存症を克服

    アルコールをはじめとした、あらゆるものに「ハマる」、依存症。ニュースソルトでは以前、臨床精神医学の専門医である垣渕洋一医師に、「依存症ビジネス」(デイミアン・トンプソン著、中里京子訳(2014) ダイヤモンド社)の書評を…
  • 【美味めぐり】京都の町屋風情の中で頂くサクサク串揚げ 串亭 

    京都の町屋風情の中で頂くサクサク串揚げ 串亭 

    世田谷区の南西に位置し、緩やかな丘陵と多摩川を抱く二子玉川エリア。都心の中でも比較的自然豊かで、住宅地を中心に町が形成されている。駅の周りには玉川高島屋や、東急電鉄が再開発を進めるライズショッピングモールがあり、平日も休…
  • カフェめぐり パリNo.1のガレット「ブレッツ カフェ クレープリー」

    カフェめぐり パリNo.1のガレット「ブレッツ カフェ クレープリー」

    フランスの北西部ブルターニュ(ブレッツ)では、カフェよりも多いクレープリー(クレープ料理店)に人が集まるという。フィガロ誌で「パリ一番のクレープリー」に6年連続で選ばれたブレッツカフェの姉妹店が、新宿高島屋にある「BRE…
  • 上質な素材でつくる、こだわりのベーグル「ベーグルビーバー」

    上質な素材でつくる、こだわりのベーグル「ベーグルビーバー」

    東京都文京区の本郷三丁目駅より徒歩3分程の所に、外観もオシャレなベーグル屋「ベーグルビーバー」がある。 生地の材料は北海道小麦・天然塩・天然酵母で、砂糖・油脂は一切使っていないという、素材にとことんこだわったベーグ…
  • プレミアムフライデー、2月最終金曜日からスタート

    【コラム】プレミアムフライデー、2月最終金曜日からスタート

    プレミアムフライデーとは、月末の金曜日をいつもと違う豊かさを楽しむ日として、就業時間を午後3時までとする取り組みだ。来月の最終金曜日、2月24日から実施される。 政府が経団連などと連携して話し合いを進めており、主に…
  • セルフメディケーション税制スタート、利用するには?

    セルフメディケーション税制スタート、利用するには?

    「この商品はセルフメディケーション税制対象商品です」―ごく最近、薬局の商品棚で、こんな言葉を目にした人もいるのではないだろうか。 セルフメディケーション税制(医療費控除の特例)は、1年間に購入した市販薬の合計金額が…
  • カフェめぐり アートな和パフェが楽しめる「Cafe中野屋」

    カフェめぐり アートな和パフェが楽しめる「Cafe中野屋」

    商業施設や飲食店が立ち並ぶ東京・町田駅から4分ほど歩いて少し喧噪を外れたところに、レトロな「カフェ 中野屋」がある。和洋折衷で見た目にも美しいパフェが有名な店で、開店10分前でもすでに20人以上の行列ができていた。開店後…
  • 箱根の魅力再発見の旅(3) 芦ノ湖を楽しむ方法

    箱根の景勝地といえば芦ノ湖。箱根火山のカルデラの中にあるこのカルデラ湖は、天気の良い日には、湖面に映る逆さ富士を臨むことができることで有名だ。箱根旅の最終章となる今回は、この湖を一周しながら周囲の景色を楽しむ方法を2つ紹…
  • 箱根の魅力再発見の旅(2) 箱根ガラスの森美術館

    箱根の魅力再発見の旅(2) 箱根ガラスの森美術館

    箱根で温泉の他に有名なものの一つは、美術館だろう。箱根ガラスの森美術館、ポーラ美術館や芦ノ湖成川美術館、箱根ラリック美術館など、数多く点在する。 今回訪れたのは箱根ガラスの森美術館。この美術館は、箱根仙石原に位置す…
  • 箱根の魅力再発見の旅(1) 湯本温泉 

    箱根の魅力再発見の旅(1) 湯本温泉

    1泊2日で手軽に癒される小旅行……と、正月三が日を過ぎたところで、ふと思い立って向かった先は箱根。都心からは新宿から小田急電鉄のロマンスカー。片道乗車券と特急券で2080円、1時間半電車に揺られていれば、箱根湯本まで行く…
  • 折り鶴に込められた平和への祈り 長崎原爆資料館

    折り鶴に込められた平和への祈り 長崎原爆資料館

    長崎県の原爆資料館。入り口から資料の展示がある地下へ続く、長いらせん状のスロープを下り始めるとすぐに目に入るのが、壁に添わせて展示されている長い「連鶴」だ。これはオランダの芸術作家マナ・オリ氏が2010年8月に寄贈したも…
  • 2NYで人気のバーガーを日本でも 「シェイク シャック」

    NYで人気のバーガーを日本でも 「シェイク シャック」

    日本の年末年始と言えば、大晦日に食べる年越し蕎麦に始まり元旦のおせち、お雑煮……と和食が続く。餅とおせちに飽きてきた頃、筆者が食べたくなるものの一つがハンバーガーだ。 今回は、日本では外苑前、恵比寿、有楽町の3カ所…

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